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domingo, 20 de marzo de 2011

Bocaditos de hojaldre rellenos de fiambre de pavo y queso



Ingredientes:

- 2 láminas de hojaldre fresco o congelado
- queso fresco de untar tipo "philadelphia"
- 3 lonchas de pechuga de pavo
- huevo para pincelar el hojaldre

Elaboración:

1. Cortar las láminas de hojaldre en cuadrados de unos 7 cm.
2. Mezclar el queso fresco con la pechuga de pavo troceada.
3. Colocar una cucharadita de relleno en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
4. Cerrar el cuadrado y sellar los bordes con ayuda de un tenedor.
5. Pincelar los bocaditos con huevo batido.
6. Cocer en el horno precalentado a 150º hasta que se doren.

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