Magdalenas caseras

Ingredientes:

- 4 huevos

- 6 tazas pequeñas de azúcar

- 4 tazas pequeñas de leche

- 4 tazas pequeñas de aceite

- 12 tazas pequeñas de harina, sin llenar del todo

- 2 cucharaditas de levadura.

Elaboración:

1. En una batidora mezclar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla levante un poco.

2. Añadir la leche, el aceite y la harina tamizada junto con la levadura.

3. Preparar los moldes de antemano y llenar con una cuchara.

4. Colocar en una bandeja de horno y cocer hasta que levanten y se doren.