Magdalenas con perlas de chocolate

Ingredientes:

- 3 huevos

- 250 g de azúcar

- 250 g de harina

- 150 ml de aceite de girasol

- 2 yogures cremosos

- ralladura de limón

- 1 sobre de levadura

- virutas de chocolate

Elaboración:

1. Batir los huevos con el azúcar .

2. Añadir el aceite ,los yogures y la ralladura de limón.

3. Verter la harina previamente tamizada junto con la levadura.

3.Envolver suavemente para que se mezclen todos los ingredientes.

4. Llenar los moldes con la masa obtenida.

5. Espolvorear con azúcar y decorar con las virutas de chocolate.

6. Introducir en el horno precalentado a 150º durante 25 minutos aproximadamente.