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lunes, 4 de julio de 2011
Terrina de pollo y verduras
Ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde pequeño
- 3 zanahorias
- 60 g de miga de pan
- 2 claras de huevo
- 150 g de panceta en lonchas finas
- 30 g de mantequilla
- 50 ml de nata líquida
- sal
- pimienta
Elaboración:
1.
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