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miércoles, 14 de diciembre de 2011

Roscos de vino




Ingredientes:

- un vaso de aceite
- un vaso de vino blanco
- un vaso de azúcar
- matalahuga
- harina que admita

Elaboración:


1. Freír el aceite con un poco de matalahuga, muy poco tiempo, apartar del fuego y dejar enfriar.
2. Cuando el aceite haya enfriado añadir el vino blanco y el azúcar.
3. A continuación, verter la harina hasta formar una pasta que se pueda amasar.
5. Formar las rosquillas ayudándonos con un poco de harina en las manos y haciendo un agujero en el centro.
6. Hornear a 170º hasta que adquieran un tono dorado.
7. Espolvorear con azúcar.

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