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viernes, 13 de abril de 2012

Mini croissants de hojaldre

Ingredientes: 

- 1 lámina de hojaldre fresca
- mantequilla o margarina para pintar el hojaldre
- chocolate en tableta
- azúcar
- huevo para pintar antes de hornear 

Elaboración:

1. Estirar la masa de hojaldre y con un pincel cubrir toda la superficie con margarina, luego espolvorear con azúcar.
2. Cortar el hojaldre en triángulos medianos.
3. Colocar un cuadrado de chocolate y enrollar la masa.
4. Una vez enrollados, pintar con el huevo batido  y cocer en el horno precalentado a 170º  durante 10 minutos aproximadamente, hasta que estén doraditos. 


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