Ensalada de cogollos con queso y anchoas

Ingredientes

- 2 cogollos de lechuga grandes
- 6 filetes de anchoas
- tomates cherry
- 1 lata pequeña de aceitunas rellenas
- Daditos de queso para ensalada (Finello)
- Mazorquitas de maíz
- 2 cucharadas
 aceite
- 1 cucharadas de  vinagre
- sal

Elaboración:

1. Separas las hojas de los cogollos, lavar, secar , cortarla en trozos no muy pequeños y colocar en una fuente.
2. Añadir los tomates cherry  partidos por la mitad, las aceitunas,
 y los daditos de queso.
3. A continuación , adornar con los filetes de anchoas y las mazorquitas de maíz.
4. Regar con la vinagreta que habremos preparado anteriormente.