Ensalada de manzana

Ingredientes: 

- 1 lechuga
- 1/2 kg de zanahorias
- 1/2 kg de manzanas
- salsa mahonesa

Elaboración:

1. Limpiar la lechuga y colocar en el fondo de una fuente.
2. Pelar y rallar las zanahorias y las manzanas. Mezclar con la salsa  mahonesa.
3. Colocar la mezcla encima  de la lechuga. Acompañar de tomates cherry y queso de cabra.