Ingredientes:
- 4 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 5 cucharadas soperas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
Elaboración:
1. Separar las yemas de las claras
2. Batir las cuatro yemas con las cinco cucharadas de azúcar.
3. Incorporar la harina con la levadura. Envolver bien.
4. Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior. Mezclar muy bien con movimientos envolventes para que no bajen las claras.
5. Verter en un molde previamente engrasado.
6. Tener preparado el horno flojo a 150º y procurar mantenerlo a esta temperatura, para que se haga bien por dentro. (Si se hace con horno fuerte sube rápido, pero luego se bajará con la misma rapidez
7. Hornear a 150º unos 35 minutos aproximadamente.
- 4 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 5 cucharadas soperas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
Elaboración:
1. Separar las yemas de las claras
2. Batir las cuatro yemas con las cinco cucharadas de azúcar.
3. Incorporar la harina con la levadura. Envolver bien.
4. Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior. Mezclar muy bien con movimientos envolventes para que no bajen las claras.
5. Verter en un molde previamente engrasado.
6. Tener preparado el horno flojo a 150º y procurar mantenerlo a esta temperatura, para que se haga bien por dentro. (Si se hace con horno fuerte sube rápido, pero luego se bajará con la misma rapidez
7. Hornear a 150º unos 35 minutos aproximadamente.
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