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sábado, 6 de agosto de 2022

Helado de fresas congeladas


 Ingredientes:

- 100 gr de azúcar
- 300 gr de fresas congeladas
- 1 cucharadita de azúcar invertido o bien 1 cucharadita de miel

Elaboración:
1. Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 20 seg /vel 10.
2. Agregar las fresas congeladas y triturar  30 seg / vel 5-10 progresivamente.
3. Incorporar la nata y el azúcar invertido  y triturar 1 min/vel 5.
4. Verter en un molde de silicona y dejar en el congelador un mínimo de 4 horas.
5. Desmoldar y servir.

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