Ingredientes: - 350 g de atún en aceite - 3 rebanadas de pan de molde - 3 huevos - 200 g de tomate triturado - 1 vaso de leche - orégano - romero - sal - pimienta
Elaboración:
1. En un recipiente empapar las rebanadas en la leche y ponerlas en un vaso de minipimer. 2. Incorporar los tres huevos enteros, el atún escurrido y desmigado, el tomate y las hierdas aromáticas. Salpìmentar al gusto. 3. Triturar y verter en un molde alargado untado con mantequilla con el fondo cubierto con papel sulfurizado. 4. Introducir el molde en el horno precalentado a 150 ºC durante 1 hora.
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