Mini empanadillas de chocolate

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre fresca
- 160 gr de chocolate de cobertura
- 200 ml de nata líquida
- 50 gr de mantequilla

Elaboración:

1. Poner a calentar la nata en un cazo evitando que llegue a lacanzar el punto de ebullición.
2. Retirar del fuego, añadir el chocolate troceado y remover hasta que se funda por completo.
3. Agregar la mantequilla y volver a mezclar hasta que quede totalmente integrada al chocolate.
4. Dejar templar y ya la tendremos lista para rellenar las empanadillas