Pastas marroquíes

Ingredientes:

- 300 gr de almendra molida
- 2 huevos
- 180 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 70 gr de harina
- 1 cucharada sopera de agua de azahar
- azúcar glasé

Elaboración:

1. Mezclar la almendra con el azúcar, la levadura y la harina.
2. Añadir los huevos batidos junto acon el agua de azahar.
3. Mezclar bien todos los ingredientes.
4. Hacer bolitas con las manos y rebozarlas en el azúcar glasé.
5. Colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.
6. Hornear a 180º durante  15 minutos dejando que se craquelen y se doren un poco.