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jueves, 19 de junio de 2014

Cogollos de lechuga rellenos de ensaladilla


Ingredientes:

- ensaladilla rusa
- cogollos de lechuga
- aceite de oliva
- anchoas para decorar

Elaboración: 


1. Lavar los cogollos, secar, y quitar las hojas de fuera, las más grandes. Reservar el resto del cogollo.
2. Aliñar las hojas con aceite de oliva.
3. Rellenar cada hoja de lechuga con la ensaladilla y decorar con las anchoas.


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