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sábado, 29 de agosto de 2020

Helado de galletas Oreo


Ingredientes:
- 300 gr de galletas "Oreo"
- 400 ml de nata para montar
- 200 ml de leche condensada.
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Elaboración: 
1. Batir la nata a la que habremos agregado la vainilla líquida con un batidor de varillas eléctrico sin llegar a montar completamente.
2. Una vez montada la nata añadir la leche condensada poco a poco.
3. Remover lentamente con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla.
4.Trocear 100 gr de galletas Oreo y añadir a la mezcla. Remover suavemente.
5. Verter la mezcla en un molde de tubo con tapa o en un envase limpio  de patatas Pringles  untado con mantequilla.
6. Congelar durante unas 12 horas mínimo.
7. Después de pasado ese tiempo, sacar del congelador y desmoldar.
8. Triturar las galletas Oreo restantes, sin relleno, y rebozar el rollo con ellas.
9. Introducir de nuevo en el congelador hasta la hora de servir.

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