Empedrado de lentejas y arroz con verduras

Ingredientes:

- 200 g de lentejas

- 100 g de arroz

- 1/2 pimiento rojo

- 1/2 pimiento verde

- 2 zanahorias

- 1 cebolla

- 2 ajos

- una hoja de laurel

- 1 cda de pimentón dulce

- aceite

-sal

Elaboración:

1.