Puré de manzana (microondas)

Ingredientes:

- 4 manzanas golden

- una cucharadita de postre de mantequilla

- un pellizco de sal

- unas gotas de coñac

Elaboración:

1. Colocar las manzanas peladas, despepitadas y a trocitos en un recipiente apto para el microondas.

2. Añadir la sal y las gotas de coñac

3. Cocer a máxima potencia unos 8- 10 minutos o hasta que veamos que están blandas.

4. Añadir la mantequilla y triturar finamente.