Ingredientes:
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miércoles, 16 de octubre de 2024
Albóndigas en salsa
Ingredientes:
martes, 15 de octubre de 2024
Bizcocho de chocolate
jueves, 3 de octubre de 2024
Ensalada de pasta con vinagreta de nueces
Ingredientes:
- 400 g de pasta (radiatori)
- 200 gr de queso fresco tipo Burgos o Feta
-50 g de aceitunas
- 2 tomates
- 1 pimiento amarillo o verde
- 100 ml de aceite de oliva
- 2-3 cucharadas de vinagre
- 50 g nueces peladas
- sal
- pimienta
Elaboración:
Espaguetis al roquefort
Ingredientes:
- 300g de espaguetis
- 100 g de queso roquefort
- 100 ml de nata para cocinar
- pimienta negra
-40 g de mantequilla
- perejil picado
-sal
Elaboración:
1. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal. Escurrir y reservar.
2. En un bol, desmenuzar el queso y mezclarlo muy bien con la nata líquida. Salpimenatr al gusto.
3. Aparte, poner la mantequilla a derretir y saltear en ella la pasta.
4. Mezclar suavemente los espaguetis con la salsa de nata y queso.
5 Dejar cocer al al fuego unos minutos.
6. Añadir el perejil picado . Servir muy caliente.
miércoles, 2 de octubre de 2024
Tarta de hojaldre con setas
Ingredientes: