Galletas de mantequilla

Ingredientes:

- 200 g de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 5 tazas de harina

Elaboración:

1. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.

2.Añadir el azúca y seguir batiendo.

3. Incorporar los huevos y la vainilla.

4. Añadir la harina poco apoco mezclando con las manos. Seguir añadiendo harina hasta que la masa de desprenda de las manos.

5. Introducir la masa en una manga pastelera con boquilla rizada .

6. Poner los montoncitos de masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.

6. Hornear a 150 º durannte 15 minutos.