Muslos de pollo al horno

Ingredientes:

- 8 muslos de pollo
- 8 tomates medianos
- aceite
- sal
- pimienta
- ajo y perejil


Elaboración:

1. Salpimentar los muslos de pollo.
2. Colocar los muslos en una bandeja de horno previamente untada de aceite juntamente con los tomates.
3. Verter un chorrito de aceite sobre los muslos de pollo y los tomates,
4. Introducir en el horno precalentado y cocer durante hora y media a 180º.
5. Al final de la cocción cubrir los muslos con un majado de ajo y perejil.