Tarta de queso

Ingredientes:

- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 500 gs. de queso Quark
- 8 cucharadas soperas de azúcar
- 2 cucharadas soperas colmadas de maizena

Elaboración.

1. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
2. Añadir los yogures y el queso. Seguir batiendo .
3. Agregar la maizena tamizada e incorporar bien con ayuda de la varillas eléctricas.
5. Verter en un molde redondo previamente engrasado .
6. Hornear a 150 º durante 30 minutos.

Coca de bacon

Ingredientes:

- 250 ml de agua
- 125 ml de aceite de oliva
- 125 ml de cerveza
- una cucharadita de sal
- un sobre de levadura de panadero
- harina la que admita

Pastel de crema de manzana

Ingredientes:

- 3 manzanas
- 2 huevos
- 7 cucharadas soperas de leche
- 5 cucharadas soperas de aceite de girasol
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 7 cucharadas soperas de harina
- 1 sobre de gasificante de cada color
- mermelada para darle brillo
- 1 manzana para decorar

Elaboración:

1. Pelar y cortar las tres manzanas. Colocarlas en un recipiente y triturar con la batidora.
2. Añadir los huevos, la leche y el aceite. Batir de nuevo.
3. Incorporar la harina junto con los dos sobre de gasificante. Batir de nuevo hasta obtener una masa fina.
4. Verter en un molde y decorar por encima con los gajos de manzana.
5. Introducir el el horno precalentado y hornear durante 35 minutos aproximadamente.
6. Dejar enfriar y pincelar con la gelatina de manzana o la mermelada

Tarta de chocolate y coco

Ingredientes:

Para el bizcocho:

- 3 huevos
- 250 g de harina
- 190 g de azúcar
- 125 ml de leche
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- raspadura de limón

Para la cobertura de chocolate: