domingo, 8 de julio de 2018

Flan de cuajada y queso philadelphia


Ingredientes:
- 2 sobres de preparado para hacer cuajada
- 2 huevos
- 180 gr de azúcar
- 20 gr de azúcar vainillado
- 400 gr de queso Philadelphia
- 500 gr de leche 
- caramelo líquido
Elaboración (Thermomix)
1. Impregnamos el fondo y las paredes de un m olde rectangular con el caramelo líquido. Reservar.
2. Introducir en el vaso de la Thermomix el resto de ingredientes. Programar 10 m /100º/ vel 3.
3. Finalizado el tiempo, verter la mezcla en el molde reservado y dejar enfriar en el frigorífico.

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