domingo, 19 de enero de 2025

Bizcocho de chocolate


Ingredientes:

- 3 huevos
- 190 gr de azúcar
- 74 gr de aceite de girasol
- 250 gr de leche
- 190 gr de harina
- 65 gr de cacao en polvo
- un sobre de levadura química
- un pellizco de sal
 

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 175º.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
3. Verter el aceite y la leche batiendo a velocidad baja para integrarlos en la masa
4. Añadir la harina junto con el cacao, la levadura y la pizca de sal. Envolver con ayuda de una espátula.
5.Verter la mezcla en un molde previamente forrado con papel sulfurizado.
6. Introducir en el horno y cocer durante 45 minutos aproximadamente.


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