Ingredientes:
- 1kg de manzanas
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 2 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 Cta de canela
- mermelada de melocotón
Elaboración:
1. Precalentar el horno a 180º
2. Pelar todas las manzanas menos una que las reservaremos para decorar la tarta.
3. Cortar las manzanas en trocitos y poner en el vaso de la batidora.
4. Añadir el vaso de leche, el vaso de harina tamizada, el vaso de azúcar, los huevos, las cucharadas de mantequilla y la canela.
5. Batir todo muy bien.
6. Verter en un molde previamente engrasado.
7. Adornar con la manzana cortada en forma de media luna que habíamos reservado previamente.
8. Introducir en le horno precalentado y cocer durante 40 minutos a 180º.
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