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jueves, 21 de abril de 2011
Cake con pepitas de chocolate
Ingredientes:
- 250 g de harina
- 3 huevos
- 100 g de pepitas de chocolate
- 120 g de azúcar moreno
- 1 yogur griego
- 1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
- 1 vaso de chupito de moscatel
- 1 sobre de levadura
Elaboración:
1. Batir los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar.
2. Tamizar la harina junto con la levadura y añadir al preparado anterior. Mezclar con la varilla hasta que quede una crema suave.
3. Añadir las pepitas de chocolate.
4. Engrasar un molde de cake y verter la preparación.
5. Hornear a 150º durante 40 minutos aproximadamante.
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