Ensalada de verano

Ingredientes:
- lechuga iceberg
- cogollos de Tudela
- 15 tomates cherry
- 1 aguacate
- 75 gr de maíz dulce
- 3 lonchas de salmón ahumado
- aceite
- vinagre
- sal
Elaboración:
1. Lavar la lechuga y los cogollos, secar, cortar y colocar en una fuente.
2. Esparcir el maíz dulce sobre la lechuga.
3. Pelar el aguacate, cortar el lonchas finas y extender por encima
4. Lavar los tomates cherry, cortar por la mitad y colocar sobre la ensalada.
5. Cortar el salmón en tiritas y colocar encima de la ensalada.
6. Sazonar y aderezar con aceite y vinagre.