sábado, 11 de junio de 2011

Tarta de queso y nata



Ingredientes:

- 2 terrinas de queso de untar
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 200 ml de nata líquida
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de maizena
- esencia de vainilla

Elaboración :

1. Batir los huevos con el azúcar hasta obener una masa esponjosa.
2. Añadir el queso y la nata . Batir bien para que se mezclen bien los ingredientes.
3. Añadir por último la maizena tamizada. Seguir batiendo para que no se formen grumos.
4. Verter en un molde redondo, previamente untado de mantequilla.
5. Introducir en el horno previamente calentado a 180º durante una hora más o menos. Pinchar para ver si está hecha.

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