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lunes, 13 de febrero de 2012
Mini empanadillas de chocolate
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre fresca
- 160 gr de chocolate de cobertura
- 200 ml de nata líquida
- 50 gr de mantequilla
Elaboración:
1. Poner a calentar la nata en un cazo evitando que llegue a lacanzar el punto de ebullición.
2. Retirar del fuego, añadir el chocolate troceado y remover hasta que se funda por completo.
3. Agregar la mantequilla y volver a mezclar hasta que quede totalmente integrada al chocolate.
4. Dejar templar y ya la tendremos lista para rellenar las empanadillas
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