jueves, 24 de noviembre de 2011

Patatitas con bacón


Ingredientes:
- 1 kg de patatitas
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 rama de romero
- 20 lonchas de bacón
- 1 dl de aceite
- sal algusto
Elaboración:
1.Lavar muy bien las patatas y cocerlas en agua con sal, el laurel, los dientes de ajo machacados y el romero.
2. Precalentar el horno a 230º.
3. Cuando las patatas estén cocidas, escurrirlas y pelarlas.
5. Extender las lonchas de bacón en una mesa de trbajo y enrollarlas alrededor de las patatitas peladas.
6. Coger las lonchas de bacón con palillos.
7. Colocar las patatas en una bandeja y regarlas con aceite.
8. Introducir en el horno y asar durante unos 15 minutos.

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