Pastel de nata y trufa

Ingredientes:

- 4 huevos
- 2 yogures naturales azucarados
- la medida de dos yogures de azúcar
- la medida de tres yogures de harina
- la medida de un yogur de aceite de girasol
- ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura
- 500 ml de nata para montar (35% materia grasa)
- una cucharada sopera de cacao puro "Valor"
- 150 g de azúcar glas

Elaboración:

1.