domingo, 3 de abril de 2011

Estrellas de chocolate


Ingredientes:

- 250 g de harina
- 100 g de cacao en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela
- 180 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 180gr de azúcar glas tamizada
- 1 huevo grande ligeramente batido
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Nonpareils y azúcar de colore

Elaboración:

1. Tamizar en un bol la harina, la sal, el cacao y la canela.
2. Batir la mantequilla y el azúcar glas a velocidad media alta durante tres minutos, o hasta que consigamos una mezcla pálida

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