Ingredientes:
- 125 gr de harina fina de maíz MAIZENA
- 250 gr de harina de trigo
- 275 gr de azúcar
- 9 cucharadas soperas de leche (90 cl)
- 200 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Elaboración:
1. Batir en un bol los huevos, la leche, el azúcar, el cacao en polvo y la mantequilla derretida.
2. Añadir la harina de trigo y la harina fina de maíz tamizada junto con la levadura. Mezclar bien.
3. Untar con aceite los moldes de magdalenas y llenar hasta sus 2/3 partes.
4. Cocer en horno moderado unos 18 minutos.
- 125 gr de harina fina de maíz MAIZENA
- 250 gr de harina de trigo
- 275 gr de azúcar
- 9 cucharadas soperas de leche (90 cl)
- 200 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Elaboración:
1. Batir en un bol los huevos, la leche, el azúcar, el cacao en polvo y la mantequilla derretida.
2. Añadir la harina de trigo y la harina fina de maíz tamizada junto con la levadura. Mezclar bien.
3. Untar con aceite los moldes de magdalenas y llenar hasta sus 2/3 partes.
4. Cocer en horno moderado unos 18 minutos.
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